মুরগির ডিমে সবুজ রংয়ের কুসুম

এইচ.এন.ডেস্ক: মুরগির ডিমের কুসুমের রং হলুদ দেখেছেন, কমলাও দেখেছেন । কিন্তু সবুজ রংয়ের কুসুম দেখেছেন কি ? ভাবছেন এমনটা আবার হয় না কি ? হ্যাঁ এমনটাই হয়েছে কেরলে । অবিশ্বাস্য মনে হলেও সত্যি । অবশেষে কারণ উদ্ধার করলেন গবেষকরা ।
জানা গিয়েছে, কেরলের মালাপ্পুরামের একটি খামারের সাতটি মুরগি এমন সবুজ রংয়ের কুসুমের ডিম দেওয়ায় তাজ্জব বনে গিয়েছেন সকলে ।
ওই ডিম সিদ্ধ বা রান্না করার পরেও কুসুমের রং সবুজ থাকছে । খামারের মালিক শিয়াবুদ্দিন কিছুই বুঝে উঠতে পারছিলেন না। খবরটি পৌঁছায় কেরলের পশু চিকিৎসা ও প্রাণী বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ের (KVASU) গবেষকদের কাছে । বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণাগারে রেখে ওই সাতটি মুরগিকে তাঁরা খাবার দিয়ে দেখেন। কয়েক দিন পর থেকেই মুরগিগুলি স্বাভাবিক ভাবেই হলুদ রংয়ের কুসুমের ডিম দেওয়া শুরু করে। পরে গবেষকরা জানান, খামারে মুরগিদের দেওয়া কোনো খাবার থেকে এই সমস্যা হয়েছে ।